Jantar de Degustação 24 de Abril
Menu:
Crépes com Cantarelos
Ovos mexidos com Pleurotus e tostas d'alho
Paté de Boletos
Cogumelos salteados
Primeiro Prato:
Sopa branca de cogumelos
Segundo Prato:
Arroz de Canterelos
Sobremesa:
Manjar Branco de cogumelos.
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Restaurante Eira da Bica
Eira da Bica
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O Restaurante
- GROWBERRIES Lda.
- Touça Paços de Vilharigues, Vouzela - Viseu, Portugal
- Na terra, o homem fixou-se e transformou-a, tirando dela o necessário para sobreviver: o abrigo da casa, o linho e a lã para vestir, as plantas e os animais para se alimentar. Lafões é, em Portugal o território de montanha, habitado há milhares de anos. Os saberes sedimentaram-se com as gerações; os sabores requintaram-se. A tradição transmite-os sem estancar a evolução. No Restaurante Eira da Bica procuramos preservá-los. Casa em granito que esteve anteriormente ligada à actividade agrícola, é hoje um restaurante inserido harmoniosamente no meio rural envolvente. Desfrute de uma paisagem magnífica ao sabor das iguarias regionais.